Подведен итог мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в 2018 году. Всего проверили 27 районов Верхневолжья, в том числе и в Тверь.
Было отобрано 317 проб молочной продукции, 7 проб мясной продукции, 5 проб рыбной продукции, 5 проб мясо птицы на показатели качества, безопасности и фальсификации в 61 бюджетном учреждении, среди которых детские сады и больницы.
Проверки выявили, что около 63% от всех изученных продуктов признаны небезопасными и фальсифицированными
В региональном управлении Россельхознадзора сообщили, что больше всего нарушений связано с фальсификацией растительными жирами и маслами. А в некоторых пробах специалисты обнаружили мышьяк, опасные бактерии и большое количество токсинов, пишет «Комсомольская правда».
Опасные бактерии и мышьяк обнаружили в продуктах для больниц и детских садов
Фото: www.69rus.org
Источник: 69rus.Org
24.01.2019 09:40