Гости гастрономического фестиваля «Вкус Верхневолжья» узнают историю тверской кухни

Гости гастрономического фестиваля «Вкус Верхневолжья» узнают историю тверской кухни
Фото: www.tverlife.ru
В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья». На нём горожане и гости города смогут узнать о традиционной региональной кухне, купить свежих фермерских продуктов и даже побывать на выставке музыкальных инструментов.

«Вкус Верхневолжья» - это новый туристический проект Тверской области. Его авторы убеждены в том, что путь к сердцу туриста лежит через его желудок, а потому планируют познакомить гостей региона с традиционной кухней Верхневолжья. Фестивали традиционной еды уже проходят в Осташкове и Торжке, и теперь такое мероприятие впервые пройдёт в столице региона.

- Мы продолжаем традицию проведения фестивалей в этом году. Начинали с рождественской ярмарки в центре города, потом были фестивали на День города, и сейчас мы решили устроить для горожан вот такой праздник лета. И если тверитянам он понравится, то фестиваль станет регулярным, - рассказал и.о. заместителя главы администрации Твери Андрей Гаврилин.

Участие в фестивале примут 8 ресторанов города: «Grill Сад», «Жигули», «Бронза», «Оснабрюк», «Параллели», «Тверской», «Панорама» и «Старый чемодан». Специально для мероприятия они подготовят меню, в котором будут представлены, в том числе, традиционные блюда Тверской области. Планируется также проведение конкурса пирогов среди ресторанов. Причём в роли жюри выступят посетители праздника – они смогут попробовать и выбрать лучшее блюдо. Кроме того, на одной из точек фестиваля можно будет узнать историю тверской кухни, записать несколько старинных рецептов и разнообразить ими своё домашнее меню.

- Если вспомнить наши города-побратимы, то почти во всех есть своё такое мероприятие: в Оснабрюке это майская неделя, в Феодосии это праздник барабульки и так далее. И нам, действительно, не хватает такого мероприятия, куда можно пригласить и туристов, и самим вспомнить наши гастрономические традиции – расстегай из печени налима или пожарские котлеты, - считает депутат Тверской городской Думы Дмитрий Гуменюк.

По мнению организаторов, фестиваль не только станет заметным явлением культурной жизни Твери, но и поможет привлечь туристов, а также даст толчок к развитию национальных традиций в ресторанном бизнесе. По итогам мероприятия в ресторанах смогут сделать выводы о том, какие блюда пользуются успехом у горожан, и включить их в основное меню.

- Рестораны готовились к этому мероприятию, изучали гастрономические традиции Тверского региона, и восстанавливали рецептуры блюд. Уверена, что они придутся по вкусу горожанам, а первый гастрономический фестиваль в Твери станет успешным и массовым, - пояснила Ирина Шереметкер, президент Ассоциации туризма Тверской области, депутат Законодательного Собрания Тверской области.

Изюминкой фестиваля станет то, что многие блюда будут приготовлены из фермерских продуктов, выращенных в Тверской области. Тверитяне также смогут их купить на фермерском дворике, который будет расположен на территории проведения фестиваля. Также будет размещена ремесленная торговая точка, фотозоны, зоны отдыха с гамаками, посетители смогут сыграть в огромную дженгу, а для детей будет проведена бесплатная развлекательная программа с конкурсами. Музыкальная тема будет раскрыта на фестивале выставкой инструментов в детской школе искусств №1 и вечерним сетом выступлений артистов. Для посетителей праздника выступят Юлия Ишиева, группы «Cover crash» и «Qoupe».

Первый гастрономический фестиваль Твери «Вкус Верхневолжья» пройдёт 26 августа на площади Славы с 10 до 22 часов.

Ещё новости о событии:

В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
19:01 11.08.2017 Администрация г. Тверь - Тверь
Гости гастрономического фестиваля «Вкус Верхневолжья» узнают историю тверской кухни - Тверская жизнь
В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
18:55 11.08.2017 Тверская жизнь - Тверь
Фестиваль пройдёт 26 августа https://vedtver.ru/news/87937 В Твери 26 августа состоится фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
18:23 11.08.2017 Тверские ведомости - Тверь
26 августа на площади Славы весь день будет работать фестиваль еды и развлечений «Вкус Верхневолжья».
13:11 11.08.2017 ТИА - Тверь
Так называется фестиваль еды и развлечений, который пройдет в областной столице 26 августа на площади Славы.
21:13 10.08.2017 Тверская жизнь - Тверь
 
По теме
Одной из главных угроз национальной безопасности в сфере здравоохранения и здоровья нации является массовое распространение наркомании, повышение доступности психоактивных и психотропных веществ.
Газета Знамя
IMG 7619 - Газета Авангард 22 марта в зале совещаний администрации округа состоялось внеочередное заседание Думы Западнодвинского муниципального округа.
Газета Авангард
В Твери иномарка сбила 23-летнюю девушку - ГТРК Пострадавшая с тяжёлыми травмами была госпитализирована в медучреждение. Авария произошла на улице Советской рядом с Тверским краеведческим музеем днём 27 марта.
ГТРК
Новости Твери, 26 марта. — Она уже сдавливала внутренние органы. Фото: ГКБ №6, Тверь; pxhere.com Хирурги ГБУЗ ГКБ №6 в Твери удалили у пациентки 30-сантиметровую доброкачественную опухоль (липому).
Афанасий-биржа
«Добро пожаловать в библиотеку» - Андреапольская ЦБС    В рамках Недели детской книги на обзорной экскурсии в детской модельной библиотеке побывали ученики Бологовской школы.
Андреапольская ЦБС