О результатах проверки кефира и молока АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца»

Фото: rshn-tver.ru

В   январе 2018 года в рамках государственного задания сотрудником   отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках государственного задания были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская   центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская   центральная районная больница». На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира   - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%»   при нормативе «3%»,   массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира   - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

    Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

    Контроль   качества и безопасности продукции будет продолжен.

     
    По теме
    /uploaded-files/news/9493/BLR-800x600.jpg - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области в соответствии с информацией Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает,
    27.02.2018
    /uploaded-files/news/9487/Россельхоз (1).jpg - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в январе 2018 года сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте
    26.02.2018
     
    /uploaded-files/news/9477/tarelki-tvorog-maslo-smetana.jpg - Россельхознадзор В январе 2018 года  сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области были отобраны
    22.02.2018
    Тверские инспекторы ГИМС МЧС России провели профилактические мероприятия с любителями рыбной ловли - МЧС Ежедневно инспекторы ГИМС МЧС России по Тверской области проводят комплекс профилактических мероприятий, направленных на снижение количества несчастных случаев на водных объектах и случаев гибели на них.
    20.01.2019 МЧС
    Госавтоинспекция региона информирует о том, что с 18 по 20 января на территории Тверской области проходит профилактическое мероприятие по проверке водителей на предмет выявления признаков состояния опьянения.
    19.01.2019 Тверская жизнь
    Сотрудниками Тверской таможни при проведении совместных мероприятий с Управлением по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Тверской области и службой безопасности Почты России была пресечена контрабанда сильноде
    18.01.2019 Тверская жизнь
    Сотрудниками Тверской таможни при проведении совместных мероприятий с Управлением по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Тверской области и службой безопасности Почты России была пресечена контрабанда сильноде
    18.01.2019 Тверская жизнь
    За 12 месяцев 2018 года на территории города Кимры и Кимрского района произошло 67 дорожно-транспортных происшествий с пострадавшими, при этом погибло 11 человек, травмировано 87 человек, в числе которых 12 несовершеннолетних.
    19.01.2019 Кимры Сегодня
    КОГО СЛЕДУЕТ ЗАЩИЩАТЬ? В отделение полиции поступил звонок. Взволнованный женский голос сообщал, что ее муж громко и неуважительно с ней разговаривает.
    18.01.2019 Кимры Сегодня
    Не знали тогда, узнали сегодня - Кимры Сегодня В Кимрском краеведческом музее открылась интересная выставка художественных произведений Николая Крайнова.
    20.01.2019 Кимры Сегодня
    Вышневолоцких детей наградили за творческие подарки к Рождеству - Тверская жизнь В Народной картинной галерее посёлка Солнечный Вышневолоцкого района 16 января торжественно чествовали победителей и призёров муниципального конкурса творческих работ «Подарок к Рождеству».
    19.01.2019 Тверская жизнь
    16 января учащиеся Старицкой детской школы искусств представили малышам детского сада на станции Старица музыкальную новогоднюю сказку «В снежном царстве, в холодном королевстве».
    18.01.2019 Газета Старицкий Вестник
    В мае нынешнего года исполнилось бы 45 лет со дня открытия в областном центре магазина «Букинист», однако эту дату мы отмечать не будем – несколько лет назад приют книгочеев на Советской улице закрылся.
    17.01.2019 Тверская жизнь
    В Тверской области открывается новый физкультурно-оздоровительный комплекс - Тверская жизнь 19 января в международном детском центре «Компьютерия» в деревне Ямок Калининского района состоится торжественное открытие нового физкультурно-оздоровительного комплекса.
    19.01.2019 Тверская жизнь
    19 января в международном детском центре «Компьютерия» в деревне Ямок Калининского района состоялось торжественное открытие нового физкультурно-оздоровительного комплекса.
    19.01.2019 Тверская жизнь
    19 января в международном детском центре «Компьютерия» в деревне Ямок Калининского района состоялось торжественное открытие нового физкультурно-оздоровительного комплекса.
    19.01.2019 Газета Мой Край
    В ходе мониторинга средств массовой информации выявлены данные о произошедших прорывах на теплотрассе в районе улицы Докучаева города Твери и об отключении от отопления ряда жилых домов, детских садов и школ.
    19.01.2019 Следственный комитет
    За 12 месяцев 2018 года на территории города Кимры и Кимрского района произошло 67 дорожно-транспортных происшествий с пострадавшими, при этом погибло 11 человек, травмировано 87 человек, в числе которых 12 несовершеннолетних.
    19.01.2019 Кимры Сегодня