В социальных учреждениях Торжокского района выявили некачественные молочные продукты

Фото: rshn-tver.ru

Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в январе 2018 года на территории Торжокского района сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте были отобраны пробы молочной продукции.

Отбор проводился в рамках государственного задания на 2018 год и пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН № 1304 от 28.12.2017г.)

Сотрудником Управления в государственных бюджетных учреждениях   «Грузинский психоневрологический интернат», «Торжокский психоневрологический интернат»,   «Митинский детский туберкулезный санаторий и ГБУЗ «Торжокская   центральная районная больница» было отобрано 18 образцов молока и молочных продуктов.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что из 18 –и отобранных 17 проб не соответствуют   действующим Техническим Регламентам:

  • в 2 пробах продукции сыр полутвердый Российский м.д.ж. 50%, производства ООО «Молочная Индустрия» (Самарская область), выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • в 1 пробе продукции масло сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5% , производства ООО «Юнион - Сервис» (г. Москва) и в 2 пробах продукции масло сладко-сливочное несолёное Крестьянское м.д.ж. 72,5% , производства ООО «Кварта» (Московская область), выявлена фальсификация жировой фазы масла   и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;      
  • в 2 пробах продукции сметана м.д.ж. 20%, производства ООО   «МастерФуд»   (г. Москва), выявлена   фальсификация жирами растительного происхождения, в 1 пробе выявлено еще и наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что является нарушением требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • в 1 пробе продукции сметана м.д.ж. 20%, производства ООО   «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «20%» получен результат «15%»), что является нарушением требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;
  • в 2 пробах   продукции творог м.д.ж. 9%, производства ООО «Арктик» (Орловская   область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «9%» получен результат «32%»), массовая доля белка (при нормативе «не менее 12 %» получен результат «3,16 %» и «3,48 %»), выявлена фальсификация жирами растительного происхождения.   В 1 пробе выявлено   наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки). Данные показатели являются нарушениями требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • в 1 пробе продукции творог м.д.ж. 9%, производства ООО «Экомол» (Московская   область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «9%» получен результат «35%»), массовая доля белка (при нормативе «не менее12 %» получен результат «4,26 %»), а также выявлена фальсификация жирами растительного происхождения, что является нарушением требований   Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»;
  • в 1 пробе продукции молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%,  производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3 %» получен результат «1,93%»), массовая доля жира (при нормативе «3,2%» получен результат «2,4 %»), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»
  • в 1 пробе продукции молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2%,  производства и.п. Кузнецов А.С. (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «3,2%» получен результат «1,0   %»), БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца»
  • в 1 пробе продукции молоко питьевое пастеризованное   м.д.ж. 3,2% , производитель ООО «Молодел» (Московская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3%» получен результат «1,75%»), несоответствие по показателю массовая доля жира (при нормативе «3,2%» получен результат «2,4%»), наличие и БГКП (бактерии группы кишечной палочки), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
  • в 3 пробах   продукции кефир м.д.ж. 2,5 %,  производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), выявлено несоответствие по показателю массовая доля белка (при нормативе «3 %» получен результат «2,01%» и «1,98%»). В 2 пробах выявлено еще и несоответствие по массовой доле жира (при нормативе «2,5%» получен результат «1,2 %» и «1,9%»). Данные показатели являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции».
  • Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителям продукции и хозяйствующим субъектам, где проводился отбор проб. Контроль   качества и безопасности продукции будет продолжен.

     
    По теме
    /uploaded-files/news/9487/Россельхоз (1).jpg - Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Тверской области сообщает, что в январе 2018 года сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте
    26.02.2018
    /uploaded-files/news/9477/tarelki-tvorog-maslo-smetana.jpg - Россельхознадзор В январе 2018 года  сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области были отобраны
    22.02.2018
     
    /uploaded-files/news/9475/moloko.jpg - Россельхознадзор В январе 2018 года в рамках выполнения государственного задания сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россель
    21.02.2018
    /uploaded-files/news/9459/tarelki-tvorog-maslo-smetana.jpg - Россельхознадзор В феврале 2018 года  сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области были отобран
    19.02.2018
    /uploaded-files/news/9455/kisloe-moloko-1.jpg - Россельхознадзор В январе  2018 года  сотрудниками отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской области  в рамках  г
    16.02.2018
     
    Молочная продукция отечественного производства, исследуемая специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках исполнения государственного задания, в очередной раз не прошла проверку на качество.
    15.02.2018
    /uploaded-files/news/9451/43.jpg - Россельхознадзор В  январе 2018 года  в рамках  выполнения государственного задания сотрудником  отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Росс
    15.02.2018
    Тверские инспекторы ГИМС МЧС России провели профилактические мероприятия с любителями рыбной ловли - МЧС Ежедневно инспекторы ГИМС МЧС России по Тверской области проводят комплекс профилактических мероприятий, направленных на снижение количества несчастных случаев на водных объектах и случаев гибели на них.
    20.01.2019 МЧС
    Госавтоинспекция региона информирует о том, что с 18 по 20 января на территории Тверской области проходит профилактическое мероприятие по проверке водителей на предмет выявления признаков состояния опьянения.
    19.01.2019 Тверская жизнь
    Сотрудниками Тверской таможни при проведении совместных мероприятий с Управлением по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Тверской области и службой безопасности Почты России была пресечена контрабанда сильноде
    18.01.2019 Тверская жизнь
    Сотрудниками Тверской таможни при проведении совместных мероприятий с Управлением по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Тверской области и службой безопасности Почты России была пресечена контрабанда сильноде
    18.01.2019 Тверская жизнь
    За 12 месяцев 2018 года на территории города Кимры и Кимрского района произошло 67 дорожно-транспортных происшествий с пострадавшими, при этом погибло 11 человек, травмировано 87 человек, в числе которых 12 несовершеннолетних.
    19.01.2019 Кимры Сегодня
    КОГО СЛЕДУЕТ ЗАЩИЩАТЬ? В отделение полиции поступил звонок. Взволнованный женский голос сообщал, что ее муж громко и неуважительно с ней разговаривает.
    18.01.2019 Кимры Сегодня
    Не знали тогда, узнали сегодня - Кимры Сегодня В Кимрском краеведческом музее открылась интересная выставка художественных произведений Николая Крайнова.
    20.01.2019 Кимры Сегодня
    Вышневолоцких детей наградили за творческие подарки к Рождеству - Тверская жизнь В Народной картинной галерее посёлка Солнечный Вышневолоцкого района 16 января торжественно чествовали победителей и призёров муниципального конкурса творческих работ «Подарок к Рождеству».
    19.01.2019 Тверская жизнь
    16 января учащиеся Старицкой детской школы искусств представили малышам детского сада на станции Старица музыкальную новогоднюю сказку «В снежном царстве, в холодном королевстве».
    18.01.2019 Газета Старицкий Вестник
    В мае нынешнего года исполнилось бы 45 лет со дня открытия в областном центре магазина «Букинист», однако эту дату мы отмечать не будем – несколько лет назад приют книгочеев на Советской улице закрылся.
    17.01.2019 Тверская жизнь
    В Тверской области открывается новый физкультурно-оздоровительный комплекс - Тверская жизнь 19 января в международном детском центре «Компьютерия» в деревне Ямок Калининского района состоится торжественное открытие нового физкультурно-оздоровительного комплекса.
    19.01.2019 Тверская жизнь
    19 января в международном детском центре «Компьютерия» в деревне Ямок Калининского района состоялось торжественное открытие нового физкультурно-оздоровительного комплекса.
    19.01.2019 Тверская жизнь
    19 января в международном детском центре «Компьютерия» в деревне Ямок Калининского района состоялось торжественное открытие нового физкультурно-оздоровительного комплекса.
    19.01.2019 Газета Мой Край
    В ходе мониторинга средств массовой информации выявлены данные о произошедших прорывах на теплотрассе в районе улицы Докучаева города Твери и об отключении от отопления ряда жилых домов, детских садов и школ.
    19.01.2019 Следственный комитет
    За 12 месяцев 2018 года на территории города Кимры и Кимрского района произошло 67 дорожно-транспортных происшествий с пострадавшими, при этом погибло 11 человек, травмировано 87 человек, в числе которых 12 несовершеннолетних.
    19.01.2019 Кимры Сегодня