В одной из ЦРБ Тверской области кормили фальсификатом

Фото: vesti-tver.ru

Фальсификат обнаружили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В одной из центральных больниц Тверской области в рамках государственного пищевого мониторинга сотрудники Россельхознадзора отобрали пробы сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%», произведённого в Нижегородской области.

По результатам исследований в продукте обнаружили сорбиновую кислоту. Специалисты отмечают, что использование выявленного консерванта при производстве сливочного масла не допускается. Это связано с тем, что сорбиновая кислота способна разрушать витамин В12, что может негативно сказаться на здоровье.

По итогам исследований эксперты оформили протокол испытаний.

Фото: Вести Тверь

Источник: ГТРК

04.04.2025 15:01

Ещё новости о событии:

В соцучреждение Тверской области выявили фальсификат сливочного масла

В марте 2025 года старший инспектор Управления Россельхознадзора по Тверской области взял пробы продукции в социальном объекте в Торопецком округе Тверской области.
20:58 04.04.2025 ТИА - Тверь

Фальсификат из Нижегородской области добрался до Тверской

В социальном учреждении Торопецкого района Тверской области выявлен фальсификат сливочного масла Россельхознадзор требует наказать поставщиков.
15:03 04.04.2025 Комсомольская Правда - Тверь

В одной из ЦРБ Тверской области кормили фальсификатом

Фальсификат обнаружили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
15:01 04.04.2025 ГТРК - Тверь

Поступившая в адрес медицинского учреждения Верхневолжья молочная продукция не прошла проверку в Тверской испытательной лаборатории

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Традиционное с м.д.ж.
14:03 04.04.2025 Тверская МВЛ - Тверь