Адыгейский и сулугуни - Татьяна Майорова готовит так уже несколько лет. В деревне Дудино Калининского района небольшое хозяйство. Производят творог, масло. Молоко от двух десятков коров идёт на продажу.
Покупатели - частные лица из Твери, Зеленограда и Солнечногорска. А вот чтобы попасть на полки, к примеру, местных магазинов, нужен больший объем продукции. И вариант, как выйти на рынок, фермеры нашли.
«Если бы мы были более дружны и едины, то я думаю, что нас бы заметили», - отметил Валерий Юкин, глава крестьянско-фермерского хозяйства.
Закон допускает такую форму совместной деятельности, как фермерский кооператив. Объединиться и работать сообща уже готовы больше 10 хозяйств из Калининского, Конаковского, Бежецкого, Весьегонского районов.
Сегодня ферма закупает готовые комбикорма. Но в планах перейти на натуральный обмен по справедливой цене. Брать у товарищей по кооперативу зерно и уже самим изготавливать корм. На ферме есть мельница.
Кооперация позволит претендовать и на господдержку. В планах - при помощи бюджетных средств построить единый молокоприемник. И, к примеру, производить собственную мясную продукцию.
«Мы не можем развиваться, когда вынуждены сдавать сырье мясокомбинатам. Хотим делать натуральный, экологически чистый продукт», - отметил Денис Мурметчин, глава крестьянско-фермерского хозяйства.
Фермеры приступили уже и к строительству сельхозцентра, где смогут проводить собрания кооператива и сообща решать насущные вопросы.
Читайте также В Тверской области впервые проходит региональный этап Всероссийской олимпиады по китайскому языку
В Тверской области проходит региональный этап Всероссийской олимпиады школьников, который продлится до 22 февраля. Участие в нём принимают порядка 700 школьников Верхневолжья. Это ученики 9-11-х классов, которые являются победителями и призерами муниципального этапа, а также регионального этапа олимпиады прошлого учебного года.
19 января православные отмечают Крещение Господне. В народе этот праздник также называли Богоявлением, потому что при крещении Христа в Иордани в мир в виде трех лиц явился Бог: Отец с небес гласом свидетельствовал о крещеном Сыне, на Иисуса сошел Святой Дух в облике голубя, тем самым подтверждая слова Отца. Еще Крещение называют Водокрещи, непосредственно из-за действий, совершаемых над водой – освящения и крещения.
