Врачи рассказали, что гречка и овсянка снижают риск разрушения сосудов

Врачи нашли две каши, которые снижают риск разрушения сосудов, сообщает РГ .


Блюда на основе злаков полезны, поскольку содержат медленные, легкоусвояемые углеводы, а также белки. Кроме того, такая еда содержит клетчатку и множество витаминов. Среди самых полезных – овсянка и гречка. У них есть общая собственность. Поэтому в овсянке содержатся пищевые волокна: бета-глюканы, которые связывают холестерин.

Гречка также способствует выведению из организма избытка холестерина и ионов тяжелых металлов, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, эта каша, по мнению специалистов, является лидером среди круп по содержанию витаминов группы В. Последние помогают бороться со стрессом и бессонницей.

Овсянка, в свою очередь, содержит такие микроэлементы, как магний, фосфор, кальций, железо, натрий, цинк; витамины группы В, РР, Е. Врачи отмечают, что полезно чередовать разные крупы, чтобы получить весь спектр полезных веществ. Например, ячмень содержит наибольшее количество фосфора, обнаруженное в злаках. Также в нем много лизина (аминокислота оказывает противовирусное действие).

Полезна и ячневая крупа, в которой много клетчатки. А вот манную кашу специалисты рекомендуют есть при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в период после операции. 

Пшено же является одним из основных поставщиков растительных белков и углеводов.

Ещё новости о событии:

Врачи нашли две каши, которые снижают риск разрушения сосудов, сообщает РГ .
09:16 22.02.2024 Tver-Portal.Ru - Тверь
Врачи нашли две каши, которые снижают риск разрушения сосудов, сообщает РГ .
09:16 22.02.2024 Tver-Portal.Ru - Тверь

Новости соседних регионов по теме:

В ежедневном здоровом рационе обязательно должны присутствовать крупы. Крупы делают питание сбалансированным, сытным и полноценным.
11:40 24.02.2024 Сетевое издание Север - Мезень
Фото: siamionau pavel/Shutterstock/Fotodom Наиболее значимыми для организма кашами считаются овсянка и гречка.
12:10 23.02.2024 Красный Север - Салехард
В ежедневном здоровом рационе обязательно должны присутствовать крупы. Крупы делают питание сбалансированным, сытным и полноценным.
14:29 22.02.2024 BusinessPskov.Ru - Псков
Разнообразные блюда из круп являются полезным питанием, благодаря содержанию медленных углеводов и белка.
12:06 22.02.2024 Смоленская народная газета - Смоленск
О кашах в питании В ежедневном здоровом рационе обязательно должны присутствовать крупы.
15:49 21.02.2024 Роспотребнадзор - Архангельск
© Надежда Мишкова / Фотобанк Лори В ежедневном здоровом рационе обязательно должны присутствовать крупы.
11:00 21.02.2024 Роспотребнадзор - Рязань
 
По теме
Киносеанс «Космос – как Мечта» в Неклюдовской школу Кимрского округа - Кимры Сегодня Из истории: 12 апреля 1961 года советский космонавт Юрий Гагарин на космическом корабле «Восток-1» стартовал с космодрома «Байконур» и впервые в мире совершил орбитальный облет планеты Земля.
Кимры Сегодня