Семья Гринёвых открыла в Твери необычный музей, где раскрывает секреты приготовления карамели

Семья Гринёвых открыла в Твери необычный музей, где раскрывает секреты приготовления карамели
Фото: vesti-tver.ru
Семья Гринёвых развивает в Верхневолжье гастрономический туризм. Их ручная карамель уже завоевала титул лучшего туристического сувенира в России. А теперь при поддержке регионального правительства семья открыла в Твери необычный музей. Можно ли его экспонаты попробовать на вкус, выяснила Надежда Семёнова.

Карамельный вкус Твери. Разноцветные монпансье из столицы Верхневолжья знают многие туристы. Охотно увозят в качестве сувениров яркие коробочки со сладостями. Фото города с небольшой исторической справкой – приятное дополнение на память.

«На форуме «Россия» работали несколько раз, на ВДНХ на форуме «Путешествуй!» принимали участие. И большинство людей хотели посетить нас в Твери, спрашивали, где можно нас найти. И у нас появилась идея создания такого карамельного дома», - рассказала Галина Гринёва, основатель музея-мастерской карамели.



Интерактивное туристическое пространство, которое объединило музейную экспозицию и мастерскую карамели, удалось создать при грантовой поддержке правительства Тверской области.

«Мы получили грант от Министерства туризма. Он, конечно, нам очень сильно помог. Нашлось здание в центре Твери, но оно было в плачевном состоянии. Грант был потрачен большей частью на ремонт, на работу и на материалы. И часть гранта было потрачено на оснащение», - рассказал Олег Гринёв, основатель музея-мастерской карамели.

Карамелью семья Гринёвых занимается с 2019 года. Накопили много фактов, интересных сладкоежкам.

«Карамель на Руси появилась еще в 15 веке. И за внешнее сходство со льдинками ее назвали леденцами».

Пространство не только выставочное, но и образовательное. Через карамель гости музея знакомятся с историей Тверской области. Герб региона, ладья Афанасия Никитина, калязинская колокольня, и такие символы области, как кимрский сапог, весьегонский рак. Настоящее «Карамельное Верхневолжье».

Все экспонаты – ручная работа. При чем их срок годности, уверяет мастер, не ограничен при правильном хранении.

Создать своими руками карамель – и тут же её отведать. Мастер-класс рассчитан на детей и взрослых – не только тверитян, но и гостей города. Вкусное завершение экскурсии по необычному музею.
 
По теме