Сливочное масло, предназначенное для питания в школе-интернате, не прошло проверку в Тверской испытательной лаборатории

Сливочное масло, предназначенное для питания в школе-интернате, не прошло проверку в Тверской испытательной лаборатории
Фото: tmvl.ru
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла с м.д.ж. 82,5% (производство – Московская область), отобранный от поступившей в адрес    школы-интерната в Тверской области партии молочной продукции. Отбор пробы осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга. Вес партии составил 12 кг.
Масло исследовалось на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу и на соответствие микробиологическим нормам.
По результатам проведенных испытаний в представленном образце лабораторией были выявлены фитостерины, обнаружены бензойная (147,83 мг/кг) и сорбиновая (256,20 мг/кг) кислоты, а также установлены несоответствия в соотношениях массовых долей эфиров жирных кислот. Экспертиза масла осуществлялась аккредитованными методами согласно утвержденным стандартам.
Сведения о полученных результатах были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер реагирования.

Ещё новости о событии:

Сливочное масло, предназначенное для питания в школе-интернате в Верхневолжье, не прошло проверку в Тверской испытательной лаборатории.
09:47 05.03.2025 Газета Вся Тверь - Тверь
Фальсификат изготовили в Московской области, сообщает Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ».
15:21 04.03.2025 ГТРК - Тверь
Сливочное масло, предназначенное для питания в школе-интернате, не прошло проверку в Тверской испытательной лаборатории - Тверская МВЛ
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла с м.д.ж.
12:41 04.03.2025 Тверская МВЛ - Тверь

Новости соседних регионов по теме:

В адрес Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям ранее поступила информация о выявлении лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» признаков фальсификации в продукции «масло сливочное «Традиционное» высш
11:53 06.03.2025 Россельхознадзор - Брянск
Фото из открытых источников Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю на основании полученной информации из регионального Управления Россельхознадзора сообщает,
13:42 06.03.2025 Роспотребнадзор - Чита
Также специалисты обнаружили в регионе 17 тысяч банок фальшивых консервов и 200 упаковок опасного сливочного масла В Алтайском крае изъяли из оборота 500 кг небезопасного мяса.
15:58 04.03.2025 ИА Амител - Барнаул
 
По теме
Новости Твери, 7 июля. — О нем ничего не известно со вчерашнего дня. Фото: ВПСО "Сова" Об исчезновении 17-летнего тверитянина сообщает ВПСО «Сова».
Новости Твери, 7 июля. — Мужчина продал зависимому сверток с гашишем. Фото: УМВД Тверской области Тверские наркополицейские задержали 27-летнего мужчину, подозреваемого в сбыте наркотика (часть 1 статьи 228.1 УК РФ),