Фруктозный удар по печени: врач рассказал, почему есть много фруктов вредно

Фруктозный удар по печени: врач рассказал, почему есть много фруктов вредно
Фото: tvernews.ru

Основной принцип здорового питания гласит, что продукты на столе должны быть разнообразными. И обязательно нужно каждый день съедать не менее 400 г овощей и фруктов. Но есть нюанс – нельзя поглощать много фруктов за раз. Почему это вредно и что такое фруктозный удар, рассказал ТИА профессор ТГМУ Николай Кириленко.

- Во фруктах много фруктозы, а она мышцами не усваивается. Она перерабатывается печенью. Поэтому, когда вы съедаете полкилограмма фруктов за раз, много фруктозы попадает в организм и это называется фруктозный удар по печени. Рано или поздно при регулярном употреблении фруктов в больших количествах развивается гепатоз – увеличение печени, затем он переходит стеатогепатит (хроническое воспалительное дистрофическое заболевание печени), а затем в хронический гепатит (фиброзные и некротические изменения в тканях печени). И потом люди спрашивают – откуда это у меня, я же не алкоголик, - говорит профессор. 

Переизбыток фруктов в рационе нельзя назвать здоровым питанием. При отсутствии баланса и разнообразия развивается скрытый голод - нехватка микроэлементов и витаминов. От этого страдают все органы и иммунитет.

- Питание должно быть разнообразным. Кишечник не привык питаться одними яблоками. А где клетчатка? Овощами и фруктами достаточное количество клетчатки не обеспечить. Надо зерновой хлеб есть каждый день. Иначе клетчатки будет мало и микробиота кишечника будет страдать. Отсюда и остальные болезни – онкология, диабет, ревматоидные заболевания, болезни суставов – всё страдает. Где слабое место там и прорывается.

Николай Кириленко рекомендует добавлять понемногу фруктов и овощей в каждый приём пищи. Тогда питание будет более разнообразным, сбалансированным и полезным.

 

Новости соседних регионов по теме:

Фото: Фото с сайта sportishka.com Внезапное тепло наконец подсказало и нам, северянам: доставайте гардероб, убранный на зиму.
12:56 23.05.2024 Мурманский вестник - Мурманск
Красные фрукты могут стать причиной развития аллергии Фото: freepik.com Опасная фруктоза Как рассказала диетолог Елена Соломатина , с возрастом следует умеренно потреблять фрукты.
21:12 22.05.2024 Кубанские Новости - Краснодар
Всемирный день здорового питания призывает каждого человека задуматься о своем здоровье и ежедневном рационе питания.
11:47 22.05.2024 Роспотребнадзор по Республике Крым - Симферополь
7 важных вопросов про овощи и фрукты Давайте разберемся, вся ли плодоовощная продукция одинаково полезна.
09:33 21.05.2024 Ростпотребнадзор - Санкт-Петербург
 
По теме
Многоцветье талантов - ВИЭМ В Музейных рядах Всероссийского историко-этнографического музея прошла заключительная выставка.
ВИЭМ