В социальных учреждениях Тверской области обнаружены опасные продукты

Новости Твери, 4 декабря. — Тверской Россельхознадзор проверил социальные учреждения Кувшинова, Андреаполя, Максатихи, Осташкова и Весьегонского района. В отобранных пробах обнаружены опасные бактерии и компоненты.
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного задания, утвержденного Приказом МСХ РСХН № 1915 от 20.12.2022, на постоянной основе проводит мониторинг пищевой продукции, поступающей в социально значимые учреждения Тверской области.

Отобранные пробы пищевой продукции отправляются на исследования в Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

По результатам лабораторных исследований установлено, что в пробе, отобранной в социальном учреждении города Кувшиново, субпродукты цыпленка-бройлера печень «Благояр», производства ООО «Токаревская птицефабрика» (Тамбовская область) обнаружены Listeria monocytogenes, salmonella. Такое же нарушение выявлено в пробе полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров натуральных Бедро замороженное производства ООО «Магнитогорский» (Челябинская обл.), отобранной в социальном учреждении в Весьегонском р-не.

В пробе масла Традиционное сладко-сливочное несоленое 82,5 % производства ООО «Вавилон» (Ивановская обл.), отобранной в социальном учреждении города Андреаполь, обнаружена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения.

В пробе сыра полутвердого «Российский» с м.д.ж. в сух. в-ве 50 % производства ООО «Горизонт»  (Брянская обл.), отобранной в социальном учреждении пгт Максатихи, обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».

В пробе творога с м.д.ж. 9 % производства ОАО «Бологовский молочный завод» (Тверская область), отобранной в социальном учреждении города Осташкова, обнаружены дрожжи более 1,5*103 КОЕ (норматив не более 100).

Вышеописанные выявления являются нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от  9 октября 2013 г. № 67, технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в адреса производителей, владельцев и поставщиков фальсифицированной продукции направлены информационные письма о необходимости принять срочные меры в рамках действующего законодательства Российской Федерации по изъятию из оборота некачественных  и небезопасных пищевых продуктов.

Производителю Тверской области объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Новости соседних регионов по теме:

В ноябре 2023 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора  в рамках контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении хозяйствующих субъектов,
11:41 05.12.2023 Россельхознадзор - Петрозаводск
За 11 месяцев 2023г года в Саратовскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» через отдел по работе с заказчиком, обращению с объектами исследований и патоморфологии поступило 12 022 пробы пищевой,
15:58 04.12.2023 Ветеринарная Лаборатория - Саратов
 
По теме
Новорожденного ребенка в корзине подбросили в подъезд многоэтажки в Тверской области Ольга ТРОФИМОВА В Тверской области расследуется уголовное дело по факту оставления в опасности новорожденного младенца Фото:
Новости Твери, 4 марта. — Молодого человека увезли в больницу. Фото: Отдел ГИБДД УМВД России по Твери 4 марта в Твери Hyundai сбил пешехода на улице Освобождения.
JPG Файл - УМВД Тверской области Сотрудники наркоконтроля МО МВД России «Вышневолоцкий» в ходе реализации оперативных материалов на улице Ямская в Вышнем Волочке задержали 29-летнего ранее судимого местного жителя по подозрению в попытке сбыта запрещённ
УМВД Тверской области