– Полученные результаты показывают перспективность использования компонентов бурых водорослей в качестве основы для разработки пребиотических продуктов. При этом важно, что мы наблюдали не только изменения в составе микробиома, но и улучшение морфологических характеристик кишечника животных. Следующим этапом исследований должно стать более детальное изучение механизмов действия таких соединений , – отметили в ТвГТУ.
По данным пресс-службы, ученые проверили действие пребиотиков из двух видов бурых водорослей – ламинарии и фукуса – на мышах с воспалением кишечника. Они испытали два варианта добавок: порошок из необработанных водорослей и смесь после ферментативной обработки. Эксперименты показали, что обе добавки меняли состав кишечной микрофлоры и помогали восстанавливать структуру кишечника – например, увеличивали высоту кишечных ворсинок. Особенно заметно выросла доля бактерии Akkermansia muciniphila, которая поддерживает защитный барьер кишечника.
Также ученые зафиксировали изменения в обменных процессах микрофлоры. Это говорит о коррекции нарушений, характерных для дисбиоза. Результаты перспективны для создания новых пребиотических продуктов, но их еще нужно дополнительно изучать, прежде чем применять в медицине.
Фото: ТвГТУ
Источник: Газета Вся Тверь
24.07.2026 22:43
